材料
芋子200克,大米100克,水1000克,食盐适量
做法步骤
1.大米淘洗干净备用;将芋子去皮,切5毫米大小的丁。
2.微波适用盘中加入大米和水,加盖留孔,入微波炉用大武火加热10分钟。
3.加入芋子丁,加盖留孔,转文火继续加热40分钟。
4.最后调入食盐即可
一、用料
东北大米150克
鱼头半个
菜脯(萝卜干)适量
蒜适量
香芹适量
姜适量
盐适量
胡椒粉适量
植物油适量
二、鱼头砂锅粥的做法步骤
步骤1
大米淘洗后放入锅中,加入水(冷热皆可),大火煮开转中小火,加入少量植物油。
步骤2
鱼头洗净备用。
步骤3
姜、蒜、香芹、菜脯洗净切好备用。
步骤4
待米粒煮开,依次加入姜和鱼头。
步骤5
大约煮5-10分钟,加入菜脯。慢火熬10-15分钟,后加入蒜叶。
步骤6
加入盐和胡椒粉。关火,洒入香芹末即可。
东北大米150克
鱼头半个
菜脯(萝卜干)适量
蒜适量
香芹适量
姜适量
盐适量
胡椒粉适量
植物油适量
步骤1
大米淘洗后放入锅中,加入水(冷热皆可),大火煮开转中小火,加入少量植物油。
步骤2
鱼头洗净备用。
步骤3
姜、蒜、香芹、菜脯洗净切好备用。
步骤4
待米粒煮开,依次加入姜和鱼头。
步骤5
大约煮5-10分钟,加入菜脯。慢火熬10-15分钟,后加入蒜叶。
步骤6
加入盐和胡椒粉。关火,洒入香芹末即可
可以
芋头芝麻玉米粥
原料:玉米糁100克,鲜芋头150克,芝麻25克,清水适量。
芋头芝麻玉米粥的做法
1.将玉米糁放在小盆内,加入适量清水,用筷子搅拌几下,把水及渣皮倒去后,再加清水漂洗一遍,控尽水分;芋头去皮,洗净,切成小块;芝麻淘洗干净,备用。
2.汤锅上火,添入适量清水烧开,下入玉米糁和芋头,以旺火煮沸,再转用文火熬煮成稀粥,撒入芝麻稍煮,即可出锅食用。
特点:色泽黄润,清香四溢。
做法二
芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克
制作方法?编辑
1.将胡萝卜、芋头切丁;
2.锅内加水,下入洗好的大米烧开;
3.下入芋头、胡萝卜略煮;
4.下入玉米粒用小火熬至软烂,加入白糖熬化即成。
用料
剩米饭半碗,
蒸好的芋头(小)三个,
水一碗半,
步骤1锅中倒入水,开火;
步骤2放入剩下的米饭和芋头(芋头剥皮切小块)
步骤3
小火煮五六分钟,这时水已经收的粘稠,跟熬好的白粥一样,非常粘稠软糯,芋头粥最好吃的七种做法之一完成。
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